Sonuna kadar yağsız uygulayın - yoğurma yok [tam buğdayda kurutulmuş meyve Oubao] - Yemeği
Son zamanlarda, özellikle daha az yağ ve şeker içeren tam buğday ekmeği olmak üzere, sık sık evde ekmek yapıyorum. Bugün 2 tam buğdaylı kurutulmuş meyve Avrupa çöreklerini kavurdum, sağlıklı ve yağsız, yoğurmadan kullanımı kolay! İlgilenen arkadaşlar deneyebilir! Katıl: # Siyah diş macunu çok etkili bakım, kazanmak için tek hareket # Yüksek glütenli un 300 gram Kepekli un 200 g Süt 320 g toz şeker 60 g tuz 8 g Maya 10 g Ceviz 50 gram Kurutulmuş kızılcık 25 g Kuru üzüm 25 g
Aşama 1
Malzemelerle aile portresi
Adım 2
Kuru meyveler dışındaki tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Tamamen yağsız olduğu için yoğurma sırasında biraz yapışkanlık olur ve yoğurulduktan sonra fazla yapışmaz.
Aşama 3
Hamuru streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
4. adım
Egzoz, kuru meyveler ekleyin, eşit şekilde yoğurun.
Adım 5
Yoğurulan hamur ikiye bölünerek ikincil fermantasyona tabi tutulur.
6. Adım
Keskin bir bıçakla fermente hamurda üç kesim yapın, su püskürtün ve üzerine kuru toz serpin. Fırını önceden ısıtın ve 200 derecede 25 dakika pişirin.
7. Adım
Dangdangdang! Taze Avrupa çantaları çıktı!
8. Adım
Erişte fena değil!
