Kolay Limonlu Kızarmış Tavuk Kanadı - Yemeği
Tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra biraz tuz kullanarak yarım saat ile bir saat arasında marine edin.
Zencefil dilimlerini sıcak yağda soteleyin, tavuk kanatlarını dökün ve hafif sararana kadar kızartın.
Yarım pişmiş tavuk kanatlarını ve zencefil dilimlerini başka bir tencereye koyun, baharat, şeker kamışı ve limon dilimlerini ekleyin, iyice karıştırın, tencereyi kapatın ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin (tencereyi yarıya kadar açın. Tencereye yapışmamak için çevirin), ocağı kapatın ve kapağı açmayın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
Dilimlenmiş şeker kamışı, koyu soya sosu (soya sosu). Tavuk kanatlarını renklendirmek için siyah soya sosu kullanılır, eklenmesine gerek yoktur ama tatlılığın ayarlanması gerekir! Kamış şekeri nispeten sağlıklı bir şekerdir. Diğer şekerleri ikame edebilirsiniz, ancak tatlılığın ayarlanması gerekir!
Servis.
