Evde olgunlaşmış mango, muhteşem mango sosuna dönüştürülür - Yemeği
"Evde satın alınan çok fazla mango var ve yenilmeden önce kötüye gitmek üzereler. Basit işlemler onu muhteşem bir şekilde mangolara dönüştürecektir." Malzemeler
Mango 2 parça
Aksesuarlar
şeker Doğru miktar
Malzemeler
Su Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Hammaddelerin olgun mangoları. Bir seferde daha fazla mango satın alın. İşlenmeden atabilirsiniz.Mango derisinde siyah noktalar oluşmaya başladı.
2 Mangoyu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalara ayırın ve ikiye bölün, ardından bir bıçakla deri ile kenarına bıçakla vurun ve ardından eti deri boyunca kazıyın.
3 Bir tava alın, kesilmiş mangoları ekleyin ve biraz şeker ekleyin
4 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
5 Düşük ateşte yavaşça pişirin
6 Renk koyulaşana kadar pişirin ve viskoz hale gelmeye başlayın.İstediğiniz kıvama geldiğinde ocağı kapatın.Isı kapatıldıktan sonra reçelin daha viskoz olacağını unutmayın
7 Tarttıktan sonra soğumasını bekleyin ve buzdolabında saklayın.Bunu bir haftadan fazla yaptım ve kırılmadı
İpuçları
Reçel yaparken sıcağa dikkat etmelisiniz, eğer ısı çok kuvvetli ise tencereye yapışacak, çok hafif ise iyice pişirilemeyeceği için kolayca bozulacaktır.