Mangolu Sago Pudingi - Yemeği
"En çok hava çok sıcak. Kocam son zamanlarda muhallebi yemeyi tartışıyor, bir süredir ona muhallebi yapmıyorum. Biz her zaman dışarıda satılan tatlıları yemeyi sevmiyoruz çünkü çok tatlılar. Bu nedenle, genellikle evde bazı tatlılar yaparım ve ev yapımı tatlıların tadı hafif tatlı olacak şekilde ayarlanabilir, bu da vücut için iyidir. Son birkaç ayda bir torba sago aldım ve iki kez kullandıktan sonra işe yaramadı; sagonsuz muhallebi yapıyordum, bu yüzden dokuyu değiştirmek istiyorum çünkü sago'nun dokusu çok olacak Yani Q biraz sago koydu. Kocam işten döndüğünde ona bir sürpriz yaptı ama yediği anda arka arkaya iki fincan yedi, bugün yaptığımız tüm mangolu sago pudingini gece televizyon programını izlediğimizde yedik. . Koca, iki fincan daha yenebileceğini söyledi. . " Malzemeler
- Mango 1 kapsül (yaklaşık 250 g)
- Sago 40 gram
- Mangolu Puding Tozu 30 g
- Tam yağlı süt 300 gram
- Pudra şekeri 25 gram
- Tatlılık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mangoyu yıkayın, soyun ve doğrayın, kesin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun, geri kalan malzemeleri daha sonra kullanmak üzere tartın.
-
2 Sagoyu kaynatmak için bir tencere su hazırlayın, daha fazla su koymak en iyisidir.Su çok azsa yapışkan hale gelir.Suyu kaynattıktan sonra sagoyu tencereye dökün ve orta ateşte pişirin. 20 dakika içinde şeffaf hale gelir ve sago şeffaf olduğunda kapatılabilir.
-
3 Bu sırada, haşlanmış sago şeffaftır.Haşlanmış sagoyu alıp soğuk suya koymak için bir kase soğuk su kullanın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
-
4 Önce muhallebi tozu ve ince şekeri eşit şekilde karıştırın; bir tencere hazırlayın, sütü tencereye dökün, kısık ateşte pişirin ve küçük kabarcıklar oluşana kadar pişirin, ardından karışık puding tozunu sıcak sütün içine dökün ve dökerken karıştırın, aksi halde Puding tozu topaklar oluşturur ve puding sıvısı kaynatıldığında ısı kapatılabilir.
-
5 Şimdi mango ve sagoyu buzdolabından çıkarın, kalıbın dibine 4-5 adet doğranmış mango koyun, sagoyu çıkarın ve kalıba koyun ve ardından muhallebi sıvısını kalıba dökün.
-
6 Dökülen muhallebi sıvısının yüzeyinde kabarcıklar olacaktır.Kağıt havlu kullanarak baloncukları nazikçe baloncukların üzerine yerleştirebilirsiniz; sonra baloncuklar kaybolur Puding soğuduktan sonra 2 saat buzdolabına koyun ve tamam olur.
-
7 Dökülen puding sıvısının yüzeyinde kabarcıklar olacaktır.Kağıt havlu kullanarak baloncukları nazikçe baloncukların üzerine yerleştirebilirsiniz; sonra baloncuklar kaybolacaktır.Puding soğuduktan sonra 2 saat buzdolabına koyun ve tamam olacaktır.
