11. Jelatini yumuşatmak için soğuk suya batırın, ardından süte ekleyin, izolasyonlu suyu daha sonra kullanmak üzere eritin.
22. Krem peyniri izolasyonlu su ile yumuşatın, 20 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın, reçel ekleyin ve iyice karıştırın.
33. Eritilmiş jelatin süt sıvısını dökün ve iyice karıştırın. Çırpılmış kremayı kalan şekerle 6-7'ye kadar çırpın.
Sıvıları 44 ve 3'te iyice karıştırın. Önce kalıbı sert bir tepsiye koyun ve doğrudan kalıba dökün veya bir krema torbasına dökün ve kalıbın içine sıkın.
55. 4 saatten fazla buzdolabına koyun. Yemek yerken doğrudan çıkarın