Takviyeler 2 gr tuz 2 gr tavuk bulyon 1 gr hafif soya sosu 1/2 yemek kaşığı sirke 1/2 yemek kaşığı susam yağı 1/4 yemek kaşığı sarımsak yarım 3 yeşil soğan
Patlıcan sarımsak ile nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin.Suyu kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin
2 Bir kaseye tuz ve tavuk özünü koyun
3 Hafif soya sosu, sirke ve susam yağı ekleyin
4 Sarımsakları kıyın, ekleyin ve iyice karıştırın
5 Patlıcan buharda pişirildikten sonra şeritler halinde yırtın
6 Kıyılmış sarımsak suyu ile gezdirin, frenk soğanı serpin ve iyice karıştırın.
