Erişteleri haşlayın
Kaseye doğranmış yeşil soğanı koyun.
İki kaşık soğutulmuş tavuk yağı ekleyin
Kaynar suyu bir kaseye koyun.
Ardından uygun miktarda Haziran taze soya sosu ekleyin.
Erişteler piştikten sonra bir kaseye koyun ve bir kase taze tavuk şehriye çorbası hazır.