g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dumanı tüten büyük topuz - Yemeği

Kışın, buharda pişirilmiş çörekler avucunuzun içinde tutarak, sıcacık olmaktan korkarken, buğulanmış çöreklerden tatmak için can atıyorsunuz. Gerçekten sıcak, lezzetli ve daha doyurucu! Kızarmış ekmek: Bir grup Çok amaçlı un: 400 gram Ilık su: 240 gram Maya: 2,1 g şeker: 2 gram Dolgu: çanak Pırasa: Kullanışlı Tatlı patates erişte: Kullanışlı Yağlı ve ince kıyma: Yarım kase (büyük çorba kasesi)

Çok amaçlı unu, sıcak sulu maya tatlısını tartın, mayayı etkinleştirmek için uygun miktarda şeker ekleyin.

Maya suyunu una ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından 30 dakika uyanın.

Tekrar yoğurmak için hamuru uyandır

Yoğurduktan sonra hamurun üzerine bir parça ıslak gazlı bez koyun, üzerini örtün ve bir buçuk saat bekletin, bu sefer dolgu yapmak için

Kıymanın içerisine uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil doğrayın, biber yağı, susam yağı, yumurta, hafif soya sosu, şeker, tuz, tavuk özü ilave edin, iyice karıştırın, su ilave edip üç kez karıştırarak et dolgusunu tamamen taslak ve yağlı hale getirin. Önceden pişirilen erişteler doğranır ve ete karıştırılır, daha sonra pırasa karıştırılır, üzerine biber yağı, susam yağı ve tuzu ilave edilir, eşit şekilde karıştırılır, belirli bir güç katılır ve daha sonra kullanılmak üzere hazırlanır.