Sığır Eti, Shiitake, Havuçlu Mantı - Yemeği
Sığır etini gerçekten çok seviyorum ve köfte ailemde genellikle sığır eti ile sarılır. sığır eti Yarım kedi havuç Yarım kök Shiitake 6 çiçek zencefil parça Yumurta 1 parça Yeşil soğanlar Yarım kök soya sosu 3 kaşık tuz 1 kepçe Şarap pişirme 2 kaşık Tavuk Özü 1 kepçe Susam yağı 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 2 kaşık toz biber Yarım kaşık On üç tütsü Yarım kaşık Şeker Yarım kaşık Biber Yarım kaşık
Yarım havuç, doğranmış
Yağda doğranmış turp, daha yumuşak kızartın
Baharatı yarım kedi taze etin içine koyun, susam yağını koymayın, susam yağını torbanın önüne koyun, çiğ yumurtayı çırpın, kaynamış biber suyunu ekleyin, bir yöne karıştırın, biber suyu yaklaşık yarım kase, çok bölmeniz gerekiyor Et dolgusuna bir kez karıştırın, dana dolgusu su sıçratmadan çok kuru olacaktır. Bu yüzden ihmal etmemek daha iyi
Kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın
Shiitake mantarları ekleyin
Tavada kızartılmış küp küp doğranmış turpu ekleyin, susam yağını dökün ve sarın.
Köfteleri kaynar su ile tencereye koyun, suyu birkaç kez sipariş edin, köfte tamamen yüzene kadar bekleyin ve ardından açın.
Lezzetli
Kuaishou Sixi Köfte
önceki
