Hızlı kahvaltı ~ Su tarzı üç taze erişte çorbası - Yemeği
Tavada kızartın: Soğanı ve zencefili yağda soteleyin, deniz mahsulü mantarlarını ekleyin, mantarı karıştırın, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin, yarım kase su dökün, yağlı glüten ekleyin, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin ve ocağı kapatın. .
Kızartma sonrası durum böyledir, sabah vaktiniz yoksa önceki gece buzdolabında kızartabilirsiniz.
Erişteleri pişirin ve çıkarın (erişteleri pişirirken kızartabilirsiniz) ve süzün.
Bir kaseye bir kaşık dolusu hafif soya sosu, biraz tuz ve doğranmış yeşil soğanı koyun.
Bir kaşık erişte çorbası ekleyin, kase büyükse iki kaşık ekleyin (kasemiz küçüktür ve şehriye çorbası ekledikten sonra yeterli olmaz)
Süzülmüş erişteleri koyun
Yumurta ekleyin
Süslemeler ekleyin (kase çok küçük)
Daha büyük bir kase biraz daha iyidir, en iyisi bir erişte kasesi kullanmak ve yeterince çorba koymaktır.
