Ev yapımı köpüklü çay - Yemeği
Esmer şeker su ile tamamen eridikten sonra tapyoka ununu ekleyin
Hamuru eşit şekilde yoğurun.Parmaklarınızı sertleştirmek için bastırın.Küçük bir hamur alın ve yuvarlak bir şekilde yoğurun.Yoğurursanız kuruyacaktır.Biraz su eklemeniz gerekir.Şekilde görüldüğü gibi hamur doğal olarak yayılacaktır.Bu sorun değil (İnternetteki pek çok kişi, şekillenmesi için tapyoka ununu kaynatmanız gerektiğini söylüyor. Aslında kaynatmadan şekillendirilebilir. Birkaç yıl önce inci yapmaya başladığımda kendi yöntemimi kullandım. Şimdiye kadar hala kendi yöntemimi kullanıyorum. Tembel olduğum için her zaman işleri basitleştirmeyi seviyorum.) Resim daha önce esmer şeker kullanmanın etkisini gösteriyor. Bitmiş ürün daha açık bir renge sahip. Kişisel tercihinize göre esmer şeker veya esmer şeker seçin.
Biraz hamur alın ve küçük inciler halinde yoğurun ve tamamını kuru tozla hızlıca kaplayın, ardından şekilde gösterildiği gibi stabil bir şekilde oluşacaktır.Pro-test birçok kez etkilidir, bu nedenle inci oluşması için kaynatılması gerekmez
Suyu kaynatın, incileri atın ve beyaz çekirdek kalmayıncaya kadar pişirin, haşlanmış incileri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere buzlu suyu boşaltın.
Bir demlik siyah çay yapın, çay yapraklarını gözenekli bir elekle bölün, saf sütü uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ile ısıtın ve sıcak çayı birkaç kez sıcak sütle durulayın (eleme aşamasını ortadan kaldırmak için bir çay poşeti kullanın, hafif kremalı süt çayı var İçine biraz hafif krema ekleyebilirsiniz)
Süt çayına inciler ekleyin, buz küpleri ekleyin veya daha iyi içmek için buzdolabında saklayın (buz küplerim sütlü çay ile yapılır)
lezzetli
İnci pişirmek uzun zaman oldu
