Aldığım çarkıfelek meyvesi biraz yeşil görünüyordu, bu yüzden sepete koyup neredeyse olgunlaştığında çıkardım.
Çarkıfelek meyvesini kesin ve eti içine alın.
Hamuru küçük buz ızgarasına dökün Benimki, alınması kolay silikon bir ızgaradır. Su veya bal yok, saf çarkıfelek meyvesi eti
Birkaç saat dondurduktan sonra posasını çıkarıp bir kutuya koyun, yemek istediğinizde birkaç tane alın.Su, bal ve yoğurt eklemeyi seviyorsunuz. Yenilemeyen çarkıfelek meyvesi de bu şekilde saklanabilir ve dondurulduğunda birkaç ay saklanabilir.