Malzemeler
Karnıbahar
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, havuç, yemeklik şarap, istiridye sosu
Karnabahar nasıl pişirilir 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklerle karıştırın
2 Yağsız domuz eti de küçük parçalar halinde kesilir, soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ile karıştırılır ve bir kenara konur
3 Karnabaharı suyla haşlayın, suyu alın ve kontrol edin.
4 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, yağsız domuz eti, yeşil soğan ve fıstığı ekleyin, karıştırın
5 Beyazlatılmış karnabaharı ekleyin ve hızla kızartın
6 Havuç dilimleri ve az miktarda kaynar su ve tuz ekleyin, karıştırın
7 Biraz su nişasta suyunu suyla karıştırın, koyulaştırmak için dökün ve kızartın
8 Tavaya biraz MSG ve susam yağı ekleyin
-
- Altın ipek hünnap sarı pirinç keki
-
- Kremalı Yumurta
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Soslu dana eti
-
- Siyah pirinç ve kırmızı fasulye lapası
-
- Balık derisi köfte
-
- Köfte hardallı güveç
-
- Elmalı kek
-
- Soslu ördek dilimleri
-
- Su teresi aromalı karnabahar
-
- Sarımsaklı Şehriye ile Haşlanmış Karides
-
- Havuç lapası
