Yaz ferahlatıcı serinletici atıştırmalıklar-kristal pirinç kekleri - Yemeği
"Yaz, güzel şeyler oğlumun favorisi. Geçenlerde soğuk bir pasta öğrendim. Oğlum şu yorumda bulundu: Fena değil. Mesele şu ki, buzlu dondurmalar kadar soğuk değil. Oğlumun daha fazla yemesi önemli değil. , Buzlu dondurmanın aksine, oğlunuzun yediği miktarı kontrol etmeniz gerekiyor ve oğlunuzun daha fazla dondurma yemesini önlemek için sık sık kavga etmeniz gerekmiyor. Hehe !!! Hala çok iyi ve çok iyi !!! " Malzemeler
- Jiangmi 300 gram
- şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pirinci yıkayın ve 3 saatten fazla ıslatın
-
2 El ile ezilebileceği noktaya kadar ıslatın
-
3 Islatılmış pirinci çıkarın ve doğrama tahtası üzerine yayın
-
4 Pirinci öğütmek için bir oklava kullanın
-
5 Buharlı pişiriciye nemli bir bez koyun, pirinç eriştelerini ekleyin, pirinç eriştelerini yayın ve 30 dakika buharda pişirin
-
6 Buharda pişirilmiş pirinç kekini dökün, sıcakken şeker ekleyin
-
7 Şeker hamurla tamamen birleşene kadar şekeri hamurla yavaşça yoğurmak için yorgan yöntemini kullanın.
-
8 Pirinç keklerini orta büyüklükte küçük parçalar halinde kesin, buzdolabına koyun ve yediğinizde çıkarın.
İpuçları
Süper kelime ******** Hazır pirinç eriştesi kullanmadım çünkü süpermarkette satılan pirinç erişteleri kuru öğütülmüş, erişte çok kuru ve çok ince ve buharda pişirilmiş pirinç keki pirinçle yapılan kadar iyi değil ******** Pirincin ıslatma süresi daha uzun olabilir, elle ezildiğinde ne kadar ince olursa, dördüncü adımda o kadar kolay olur. ******** Vapurun üstüne nemli bir bez koyun, aksi takdirde buharda pişirilmiş pirinç keki ya beze batırılır ya da çok kuru ve tadı zor olur. ******** Buharda pişirilmiş pirinç keki şeffaf görünmüyor, ancak şekerde yoğurulduktan sonra yarı şeffaf olacak ve kristal berraklığında görünecektir. ******** Bittikten sonra buzdolabına koyun, ancak çok uzun süre saklamamak daha iyidir, en iyisi 1,2 gün içinde bitirmektir! ! Mandalinalı Ördek Suyu
önceki
Kızarmış domuz paçaları
Sonraki
