g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rendelenmiş Tavuk Enoki Mantarı - Yemeği

"Çocuk dün bir paket atıştırmalık aldı. Rengi kırmızıydı. Tadına baktım. Enoki mantarı olduğu ortaya çıktı. Tadı sadece 'acılı' kelimesi. Kaç koruyucu madde bulunduğundan bahsetmiyorum bile. Hijyen ve güvenlik de gizli tehlikelerdir. ... Bugün bu yemeği yapmak için taze enoki mantarları almaya gittim, daha lezzetli olması için yemeğe salatalık ve tavuk parçaları ilave edildi. Flammulina velutipes, çocukların zihinsel gelişimini teşvik etme ve beyni güçlendirme etkisine sahip nispeten yüksek çinko içeriği içerir.Japonya gibi birçok ülkede "Akıllı Mantar" ve "Akıllı Mantar" olarak bilinir. Flammulina velutipes, vücudun yaşam aktivitesini etkili bir şekilde artırabilir, vücutta metabolizmayı teşvik edebilir, gıdalardaki çeşitli besin maddelerinin emilimini ve kullanımını kolaylaştırabilir ve ayrıca büyüme ve gelişme için faydalıdır. Düzenli Flammulina velutipes tüketimi sadece karaciğer hastalıkları, mide ve bağırsak ülserlerini önleyip tedavi etmekle kalmaz, aynı zamanda hipertansiyon, obezite, orta yaşlı ve yaşlı insanlar için de uygundur.Bunun başlıca nedeni, yüksek potasyumlu ve düşük sodyumlu bir gıda olmasıdır. Flammulina velutipes, kan lipidlerinin yükselmesini engelleyebilir, kolesterolü düşürebilir ve kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önleyebilir. Flammulina velutipes yemek, yorgunluğa direnme, anti-bakteriyel ve anti-inflamatuar, ağır metal tuzlarını ve anti-tümörü ortadan kaldırma işlevlerine sahiptir. " Malzemeler

Enoki mantarı 200 g
Pişmiş tavuk göğsü 200 g

Aksesuarlar

salatalık 100 gram

Malzemeler

tuz Doğru miktar
Haziran Taze Soya Sosu Doğru miktar
Kırmızı yağ Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
şeker Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 yani ana malzemeler hazır.
Enoki mantarını yıka ve köklerini çıkar.
3 Pişmiş tavuk göğsünü elle şeritler halinde yırtın.
4 Salatalığı yıkayın ve parçalar halinde doğrayın.
5 Bir kase alın ve uygun miktarda tuz, haziran taze soya sosu, şeker, tavuk özü, balzamik sirke ve kırmızı yağı ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
6 Bir tencereyi suyla doldurun ve kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve haşlayın.
7 Beyazlatılmış enoki mantarları doğrudan soğuk suya dökülür, durulanır ve ardından süzülür.
8 Enoki mantarlarını, kıyılmış tavuğu ve rendelenmiş salatalığı daha büyük bir kaba koyun.
9 Hazırlanan meyve suyuna dökün.
10 İyice karıştırın ve tabağa koyun.