g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lahana Domuz Wonton - Yemeği

100 gram lahana, 200 gram domuz dolgusu, 200 gram havuç, yarım kök, 2 yemek kaşığı tuz, yarım çay kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, yarım çay kaşığı yeşil soğan, zencefil tozu, çeyrek çay kaşığı beş baharat tozu, çeyrek çay kaşığı nişasta, bir Kaşık

1. Domuz eti dolmasını kıyın, lahana ve havuçları yıkayın ve suda haşlayın

2. Domuz etini yağ, tuz, soya sosu, pişirme şarabı, nişasta, zencefil tozu, beş baharat tozu ile doldurun

3. İyice karıştırın

4. Kıyılmış lahana ve havuç

5. Lahana ve havuçları et dolgusuna koyun

6. İyice karıştırın

7. Satın aldığınız bir parça wonton ambalajını çıkarın ve ortasına doldurun

8. İkiye katlayın ve teli inceltmek için hafif bir açıyla sıkıştırın

9. Alttaki iki köşeyi birbirine sıkıştırın

10. İyi paketleyin

11. Tencereyi kaynatın, wontonları koyun, kaynatın, yarım kase soğuk su ilave edin, suyu tekrar kaynatın, soğuk su ilave edin, üç kez tekrarlayın ve pişecek, kaseye yarım kaşık soya sosu ekleyip, çorba kaşığı ekleyip wontonları koyun. Bir kasede iyice karıştırın ve kişniş ekleyin.

Soğuk Acı Krizantem Sebzesi

Wonton Deri Saksı Çıkartmaları (Dianbing Sürümü)