Acılı Patlıcan Kızartması - Yemeği
Patlıcan 1 gram yemek, acı biber 2 gram yemek, yağ, tuz, buharda pişirilmiş soya sosu uygun miktarda MSG, sarımsak
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Patlıcanı iki kalın parçaya kesin, karabiber dilimleyin
3. Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, aynı anda kırmızı biber ve tuz ekleyin
4. Patlıcanı yumuşayana kadar soteledikten sonra monosodyum glutamat ekleyin, aromalı soya sosunu buharda pişirin ve servis edin.
5. Sevgili, bitmiş resme bakın
Kızarmış Üç Dings
önceki
Tencerede Pleurotus eryngii
Sonraki
