Kereviz Karides ve Kaju Fıstığı - Yemeği
Maydanoz yemek gramı başına 200 gram kaju fıstığı gram başına 1 küçük tabak yemek karides, biraz gram yemek zencefil gram başına 3 gram yemek sarımsak gram başına 2 diş tuz biraz şeker gram başına 2 gram gıda biber biraz tavuk tozu biraz pişirme yağı
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Bir kerevizi ince bir şekilde soyun, çapraz olarak küçük parçalara ayırın ve zencefil ve sarımsağı doğrayın.
3. Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz, biraz yemeklik yağ ekleyin ve kerevizi haşlamak için suyu açın.
4. Soğuk suyu çıkarın.
5. Tencereye sıvı yağı koyun, soğuk yağı kajuların içine koyun ve kajuları hafif sarı olana kadar kızartın.
6. Zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulu karıştırın, ardından karides ve biraz biber ekleyin ve güzel kokusu için kızartın.
7. Kerevizi ekleyin, biraz tuz, biraz şeker ekleyin ve tavuk tozunu hafifçe kızartın.
8. Son olarak kaju fıstığını yüksek ateşin üzerine koyun ve iyice karıştırın.
Buharda pişmiş levrek
Sonraki
