Eti yıkayın, yüzeydeki nemi emdirin ve ardından bir kürdan kullanarak motor çırpıcınızı çalıştırın ve yüzeyde çılgın delikler açın! ! Ne kadar yoğunsa o kadar iyidir, buradaki et, her biri dikkatlice delinmiş 4 parçaya bölünür ve arka tarafı delinmelidir.
Sonra eti tüm soslarla karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabında marine edin. 24 saatten fazla marine ettim, ki bu muhtemelen 30 saat ... Sabırlı olun, acele etmezseniz de marine edebilirsiniz. 4 saat? Aksi takdirde tatsız
Hava fritöz 180 ° C'de 5 dakika önceden ısıtılır, daha sonra et serilir ve teneke folyo veya yağlı kağıt yayılmaz Neyse, tencere yıkanmalıdır ~ Sonra 180 ° C'de 10 dakika başlayın ve ortada 5-6 dakika kadar açın. Bu durumda hava fritöz çok çabuk yanıyor 10 dakika dolduktan sonra 3 ila 5 dakika daha renklendirebilirsiniz (tencerenizin ısısına bağlı olarak) Ters taraf aynı, kısacası yaklaşık yarım saat ekliyor.
Piştiğinde bir süre tencereye koyacağım. Çok sıcak değilse kesebilirsin. Çok pişirirsen, yediğin kadar kesmen ve yediğin kadar kesmen önerilir. Ne de olsa, soğutma ve ısıtma et suyunu azaltacaktır
Bitmiş ürün bu şekilde tavuk pirzolası gibi görünüyor ... Zaten lezzetli, malzemeler de çok basit, sadece 3 çeşit baharat
Yakından bakın Yanık bölge güzel kokulu ve çıtır çıtır.Etler yeterince marine edilir.Çok lezzetli ve çıtır çıtır, çok ferahlatıcı ve esnektir. Etin kendisi yağ sızdıracak, bu yüzden yağ eklemeyin. Yağsız et de lezzetli
Son olarak marine edilmiş etin suyu kıvamına kadar ısıtılıp etin üzerine dökülebilir, ancak et marine edildiğinde suyunda yağ ve başka şeyler olduğu için pişirildikten sonra kalıntılar olabilir ve süzgeçle ayrılması gerekir.Suyu ilave etmeden tadı güzel olur. Daha tam gövdeli eklendi (kapak resmine dahil değil)