Bean Chen - Yemeği
"Öğretmen Jia şöyle dedi:" Duan Zichen, kalın tabanlı bir saksı al, bu tür bir tencereyi yapıştırmak çok kolay. Ayrıca fasulye, özellikle kuru fasulyeyi pişirmek kolay değildir, bir darbe vardır 20 dakika pişirdikten sonra ocağı alınız, soğumasını bekleyiniz ve iki saat buzdolabında dondurunuz, fasulyelerin çiçek açması için 10 dakika daha pişiriniz. "Bir dahaki sefere öğreneceğim" Malzemeler
- soya 100 gram
- yeşil fasulyeler 100 gram
- bakla 100 gram
- kırmızı fasulyeler 100 gram
- kristal şeker 50 gram
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Başta bakla ve kırmızı fasulye olmak üzere, kaynatılması kolay olmayan fasulyeler gece önceden ıslatılır.
-
Açması kolay olmayan fasulyeleri soğuk su altında bir tencerede haşlamaya başlayın.
-
3 Soya fasulyesini ve maş fasulyesini önceden yıkayın.Karşılaştırıldığında, maş fasulyesinin pişirilmesi daha kolaydır, bu yüzden sonunda koyun. Kaynatılmasına gerek olmayan siyah kuş üzümü de vardır.Fasulye haşlanıp çiçek açıldığında doğrudan koyun, siyah kuş üzümü ısı nedeniyle şişmeden genişleyecektir.
-
4 Bir süre bakmadım, dağınıktı. Ama yine de bu resmi yüklemek istiyorum, bana söylediği için teşekkürler Hua Ge, siyah lekeleri çıkarmak için biraz beyaz sirke koy.
-
5 Büyük bir tencereye geçin ve doğrudan pişirin. Toplam bir saat önce ve sonra, önce yangını takiben hafif ateş.
-
6 başarı! Yanına temizlenmiş tencere eşlik etmeli, beyaz sirke daha etkili olmalı ama mutfağımda beyaz sirke yok ve onun yerine olgun sirke kullanmalıyım.
İpuçları
Kuru fasulyenin kaynatılması kolay değil, darbe var 20 dakika pişirdikten sonra ocağı alın, soğumaya bırakın, buzdolabında iki saat dondurun ve on dakika daha pişirin Fasulye çiçek açacaktır. Ek olarak, tencereye yapışırsa karıştırmak için kaşık kullanmayın, sonunda biraz yapışkan taban bırakın ve kalanını başka bir kaba koyun. Dövülmüş tencereyi yarım dakika beyaz sirkeye batırın ve ardından demir kum topları ile fırçalayın. Doldurulmuş Acı Kabak
Sonraki
