Tavuk kanadı
15
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, istiridye sosu, karabiber sosu, doğru miktarda Karabiber sosunda kanatlar nasıl ızgara yapılır 1 Tavuk kanatlarını önceden çözdürün, temiz suya batırın, yolda birkaç kez suyu değiştirin, kan suyunu ıslatın, temiz suyu süzün ve tavuk kanatlarının her iki yanından birkaç bıçak kesin. 2 Tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin. 3 Karabiber sosu ekleyin, iki buçuk kaşık kullandım. 4 Kişisel zevkinize göre ekleyin veya çıkarın. Bu karabiber sosu baharatlı olmayacak. Her tavuk kanadının baharatın aromasını emmesine izin verin, plastik ambalaja sarın, bir gece buzdolabında tutun ve ertesi gün pişirin. 5 Fırın tepsisini folyo ile örtün ve tavuk kanatlarını tek tek fırın tepsisine koyun. Kalan baharatları atmayın, pişirirken fırçalayabilirsiniz.Önceden ısıtılmış fırına 200 dereceye kadar ısıtın ve ısıyı 150 dereceye düşürün ve yaklaşık yarım saat pişirin. 6 Çıkarın, yüzeyde kalan baharatları fırçalayın, ters çevirin ve baharatla yüzeyi fırçalayın. Fırında yaklaşık 20 dakika pişirin 7 Fırından çıkarın, yüzeye uygun miktarda susam serpin, baharatlarla fırçalayın, sıcaklığı düşürün ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 8 Ye.