Haihong
8
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, kuru soğan, 1 tatlı biber, 50 gr nane yaprağı, 4 parça zeytinyağı, 15 ml ezilmiş karabiber, 1 gr, beyaz şarap, 30 ml Haihong beyaz şarapla nasıl pişirilir 1 Midyeleri (Haihong) çözdürün, durulayın ve ipeği çıkarın; 2 Sarımsakları ince kıyılmış sarımsakla doğrayın, kuru soğanı ve dolmalık biberi doğrayın; 3 Tencereye yağı dökün, nane yaprakları hariç baharatları ekleyin, ardından midyeleri (Haihong) tencereye düzgünce koyun ve son olarak şarabı dökün; 4 Tencereyi kapatın ve [kuru kap] işlevini başlatın; 5 Pişirme işlemi bittikten sonra nane yapraklarını ekleyin, tencere malzemelerini eşit şekilde karıştırın ve ardından çorbayı üzerine dökün.