soya peyniri
200 g
Takviyeler: yağ, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, karides kabuğu, tuz, balkabağı, yeşil biber, karabiber, karabiber Kabak kızartması tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tofu ve balkabağı dilimler halinde kesin ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. 3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi kesin. 4 Tofuyu bir tavaya koyun ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar bir kenara koyun. 5 Tencereye yağ doldurun. Kokulu olana kadar kızartmak için soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 6 Karides kabuğunu ekleyin ve kavurun. 7 Kabağı ekleyin ve yarım dakika kavurun. 8 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun. 9 Son olarak, tofuyu ekleyin, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.