Mürekkepbalığı
300 gram
Frenk soğanı
300 gram
Yardımcı maddeler: zencefil, doğru miktar, yemeklik şarap, tuz, MSG, yemeklik yağ Mürekkep balığı pırasa ile nasıl kızartılır 1 Mürekkepbalığını yıkayın, parçalara ayırın, pırasayı dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun 2 Kalamarı kaynar suda haşlayın 3 Suyu çıkarın ve boşaltın 4 Wok'a yağı koyun, zencefil ekleyin ve kızartın 5 Mürekkep balığı ve frenk soğanı ekleyin, 5 dakika karıştırarak kızartın, tadına bakmak için pişirme şarabı, tuz ve MSG ekleyin