Malzemeler
kereviz
200 g
Kurutulmuş yuba
25 g
havuç
1 aşama
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, uygun miktarda yağ, ev yapımı baharatlı kırmızı yağ, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pirinç sirkesi, biraz biber yağı, biraz kuru biber 4 adet
Yuba ile kereviz karıştırma uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın, yuba'yı önceden soğuk suda ıslatın.
2 Kerevizi ve yuba'yı çapraz olarak küçük parçalara ayırın.
3 Havuçları baklava dilimleri halinde kesin.
4 Zencefili parçalar halinde kesin ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kurutun.
5 Tencerede suyu kaynatın ve uygun miktarda pirinç sirkesi ekleyin.
6 Kerevizi ve yuba'yı haşlama suyuna koyun ve renk değiştirdiğinde kerevizi hemen çıkarın.
7 Derhal duş alın ve ardından ham suyu çıkarmak için soğuk kaynamış suya dökün.
8 Tencereye biraz bitkisel yağ ve Çin biberi yağı ekleyin ve kurutulmuş biber ve zencefili soteleyin.
9 Ev yapımı baharatlı kırmızı yağ, hafif soya sosu ve pirinç sirkesi ekleyin. Ev yapımı baharatlı kırmızı yağın blogumda ayrıntılı yöntemleri var.Basit yöntem biber tozu, toz biber, tuz ve susam pişirilmesidir, iyice karıştırılır ve kolza yağı sıcak kaynatılır, sonra hafifçe soğutulur ve sonra yavaşça içine dökülür. Kolza tohumu yoktur. Yağ, diğer bitkisel yağlarla da değiştirilebilir.
10 Bir kaba kerevizi, yuba ve havuçları koyun, hazırlanan baharatları dökün ve iyice karıştırın.
11 bitmiş ürün
-
- Kamkat Reçeli
-
- Ağaçta sos karıncaları
-
- Hafif cheesecake
-
- Enoki mantarı ve brokoli
-
- Kaya Şekeri ve Sidney ile haşlanmış Hashima ve Tremella
-
- Amaranth salatası
-
- Mangalda domuz eti
-
- Osmanthus Kabak Pastası
-
- Okara Kek
-
- Rüya gibi renkli köfte
-
- İlk çıkış: Domuz Kaburga Çorbası
-
- köpüklü kek
