salatalık
1
Enoki mantarı
200 g
Takviyeler: susam yağı, tuz, sarımsak, beş baharat tozu, beyaz sirke, hafif soya sosu, acı biber yağı Soğuk salatalık ve enoki mantarları nasıl hazırlanır 1 Salatalık, enoki mantarı ve sarımsak hazırlayın. 2 Enoki mantarlarını yıkayın ve köklerini çıkarın. 3 Tencereye su ekleyin ve enoki mantarları iyice pişene kadar kaynatın. 4 Enoki mantarları için soğuk suyu çıkarın ve suyu boşaltın. 5 Sarımsakları doğrayın; Salatalığı soyun ve doğrayın. 6 Suyu ayarlayın: Bir kaseye tuz, beş baharat tozu, acı biber yağı, beyaz sirke, hafif soya sosu ve susam yağını koyun ve iyice karıştırın. 7 Kıyılmış salatalığı, kıyılmış sarımsağı ve enoki mantarlarını bir kaseye koyun. 8 Meyve suyunu dökün. 9 İyice karıştırın ~