Süt
456 g
Yumurta
2 parça
Düşük toz
75 g
Toz şeker
75 g
Eritilmiş tereyağı
25 g
Aksesuarlar: 800 gr krem şanti, çilek, doğru miktarda yumuşak şeker, doğru miktarda matcha tozu, doğru miktarda Çilekli Matcha Melaleuca Kek 1 Yumurtaları çırpın, pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Süt ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Düşük toz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Suda eriyen tereyağı ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Yarım saat buzdolabında bekletin ve süzün. 8 Yapışmaz tavada kısık ateşte hamuru dökün ve pişirin. 9 Izgaraya koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 10 Bir parça hamur alın. 11 Krem şantiyi yumuşak şekerle çırpın ve hamurun üzerine yayın. 12 Bir kat küp küp doğranmış çilek serpin. 13 Bir parça hamur daha yayın. 14 Aynı şekilde bütün parçayı yapıp çilek ve çırpılmış krema ile süsleyin.