Domuz pirzolası
200 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı salata yağı, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı zencefil, uygun miktarda kırmızı fermente soya peyniri, yarım parça biber, uygun miktarda beyaz şeker, 2 yemek kaşığı bal, uygun miktarda Mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Zencefil ve bal dışındaki tüm malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın. 3 Eti küçük parçalar halinde kesin. 4 Eti sosa batırın ve rendelenmiş zencefili ekleyin. 5 Kolay tadı için sosta ete ellerinizle masaj yapın. 6 Kapağı kapatın, buzdolabına koyun ve 24 saat soğutun. 724 saat sonra eti bir voleybolun üzerine koyun ve havalandırılan bir yerde 1 saat kurutun. 8 Ekmek makinesine koyun ve pişirin. 930 dakika pişirin, Eti balla fırçalayıp 10 dakika pişirin, Ardından eti ters çevirin ve diğer tarafına bal sürün ve 10 dakika daha pişirin. Toplam 50 dakika pişirin ve etin büyüklüğüne bağlı olarak süre biraz değişecektir. 10 dilim