Sonsuz zongzi nasıl yenir - Yemeği
- Yumurta kızarmış pilav köfte - Yumuşak yapışkan pirinç, çeşitli dolgular ve biraz yumurta kokusu. Bir ısırmadan sonra çıtır çıtır. --malzeme-- 1 zongzi 1 yumurta ---- Yöntemler-- Zongzi, ısıtmadan buzdolabından veya dondurmadan çıkarıldıktan sonra doğrudan dilimlenir. Yumurtaları parçalayın, pirinç hamurlarını içine koyun ve ıslatın. Tencereyi ısıtın ve yağ ilave edin ve yumurtalı köfteleri tencereye koyun. Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. Acı biber sosuyla ne tür ketçap servis edilebilir! - İpuçları-- Yağ sıcaklığı iyi kontrol edilir. Tencereye koyulduğunda yağ sıcak olmalıdır ki yumurta sıvısı güzel koksun. Zongzi tencerede donmuştur, bu yüzden onu yüksek ısıda ve sonra düşük ısıda yavaşça kızartmanız gerekir.
- Süslü Domuz Börek Suşi - Evde artık zongzi suşiyi çok kolaylaştırır! Deniz yosunu ile çok yorgun değil. --malzeme-- Et köfte salatalık Jambonlu sosis Yumurta Nori ---- Yöntemler-- Et köfteleri bir tencerede buharda pişirilir (büyük köfte kullanırsanız, genellikle bir parça suşi yapabilir ve küçükseniz iki tane kullanabilirsiniz) Yumurtaları parçalara ayırın ve bir tavaya yayın. Salatalığı doğrayın ve jambonu dilimleyin. Etli köftelerin yapraklarını soyun ve deniz yosununun üzerine eşit olarak yayın, üstünü 1/5 bırakarak üzerlerini kapatmamaya dikkat edin. Yumurta kabuğunu, jambonu ve salatalığı ortadan kıvırın ve parçalara ayırın. - İpuçları-- Sebzeler isteğe bağlı olarak eşleştirilebilir, çünkü bunlar etli köfte, istediğiniz gibi jambonsuz her şeyi yapabilirsiniz. İçin
-- Hünnap kahverengi kırmızı fasulye çorbası - Yapışkan pirinç topu çorbasını basitleştirmenin yolu aslında Zongzi! --malzeme-- kırmızı fasulyeler Akide şekeri Hünnap pirinç köfte ---- Yöntemler-- Kuru fasulyeyi 8 saatten fazla suda bekletin, ıslatılmış kuru fasulyeye su ve kaya şekeri ekleyin ve bir düdüklü tencerede 10 dakika pişirin. Zongzi iyi bir giriş boyutunda kesilir. Zongzi'yi düdüklü tencereye koyun ve tencereyi kapatmadan 5 dakika pişirin.
-- "Kaynak" Zongzi - Pişirme şekli özeldir, köfte kızartıldıktan sonra bir avuç doğranmış yeşil soğan serpilir.Tatlı, tuzlu ve yapışkan lezzetli ~ --malzeme-- 3 pirinç köfte (tatlı pirinç köfte) Bir avuç yeşil soğan sıvı yağ şeker tuz Su ---- Yöntemler-- Zongzileri doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın. Yağı kızdırın, pirinç hamurlarını koyun ve biraz kızartın ve lezzetli bir şekilde pişirin. Bir kase su hazırlayın ve tuz ve şeker ekleyin. Suyu neredeyse kuruyana kadar kaynatın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
Kore usulü tatlı ve baharatlı kızarmış pilav köfte malzeme: 2 zongzi, 1/3 soğan Yaklaşık 150 gram lahana 1.5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı Kore biber sosu 1/3 yemek kaşığı beyaz şeker 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı bal Doğranmış yeşil soğan uygulama: 1. Doğranmış yeşil soğan dışındaki tüm baharatları bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın. 2. Soğanı, lahanayı ve zongzi'yi daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 3. Yağ tencerede ısındıktan sonra pirinç köfteleri tavaya koyun ve yüzey sertleşene ve çubuklara yapışmayana kadar kısık ateşte kızartın ve ardından kızarmış pirinç köfteleri koyun. 4. Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün ve doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun. Soğanı dökün ve yaklaşık 10 saniye kızartın. Sonra lahanayı dökün ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın. 5. Kızarmış pirinç köfteleri içine dökün ve iyice karıştırın. Baharat sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Komut istemi: Etli köfte tuzlu bir tada sahip olacağından baharat sosunu bir defada koymayın.Sos ekleyip eklememeye karar vermeden önce önce 2/3 sos koymanız, ardından tuzluluğun tadına bakmanız önerilir. Köfteleri kızartırken çok fazla yağ koymayın, çok fazla yağın sıçraması kolaydır ve köfteleri sert bir şekilde kızartmak kolay değildir.
