g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lotus kökünün bir bölümü soyulmuş, yıkanmış, dilimlenmiş ve suya batırılmış

1 yemek kaşığı hafif soya sosu / soya sosu 2 yemek kaşığı beyaz şeker 3 yemek kaşığı sirke 4 yemek kaşığı ılık su hepsini bir kaseye dökün ve iyice karıştırın, genellikle beyaz şekerin iyice karışması için, ılık su ekleyeceğim

1) Yüksek ateşte, 1 yemek kaşığı yağ, 5 dilim zencefil, karıştırarak kızartın

2) Düşük ısı, suya batırılmış lotus kök dilimlerini çıkarın ve tencereye koyun, kısık ateşte olduğundan emin olun! Aksi takdirde, yağ sıçrayacaktır, çünkü nilüfer kökü dilimleri sudan çıkarılır.

3) Yüksek ateşte karıştırın, bir süre kavurun, ardından önceden hazırlanmış sosu ekleyin

4) Orta ateşte 5 dakika pişirin, bu süre zarfında 2-3 kez karıştırın, suyu biraz koyulaştırın, 2-3 kez karıştırın

5) Ateşi kapatın ve tencereden çıkın, tatlı ve ekşi!