Büyük bir kase hazırlayın, kıyma, soya peyniri, nişasta, tuz, yeşil soğan, zencefil ve bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
İyi karıştırılmış et dolgusunu kapalı bir poşete koyun, kapalı poşeti kesin ve topları sıkmaya hazırlayın. Yağı ısıtın ve tahta yemek çubuklarına koyun Tahta yemek çubuklarının etrafında kabarcıklar oluşuyor Bu yağ sıcaklığı tam olarak doğru. Hava geçirmez poşetteki et dolgusunu kaşığın üzerine sıkın, bir tavaya koyun ve altın rengi olana kadar kızartın.
2 çorba kaşığı domates sosu, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 tables2 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı soya sosu ve 1 çorba kaşığı nişastayı ekleyin 60 ml su ekleyin ve sos oluşturana kadar iyice karıştırın.
Tencereyi yıkayın, orta ateşte ısıtın, yağ ekleyin, sosu dökün, sos kalınlaşana kadar karıştırın, topların içine dökün ve iyice karıştırın.
Köfte domates sos ile servis edilebilir. Bu bitmiş üründür