"Kırmızı fasulye, ısıyı ve detoksifikasyonu ortadan kaldıran, dalağı ve mideyi canlandıran, diürez ve şişkinliği havalandıran ve ortadan kaldıran sinirlilik, vb. zayıf idrara çıkma, dalak eksikliği ve ödem, sporcu ayağı gibi semptomları tedavi edebilir. Malzemeler
kırmızı fasulyeler Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Fasulyeler suyu tamamen emene ve pişirmesi daha kolay olana kadar kuru fasulyeleri 12 saat veya daha uzun süre suda bekletin.
3 Islatılmış fasulyeleri tencereye koyun, su ilave edin ve tercihen fasulye ezmesi ile pişirin.
4 Pişmiş kuru fasulyeye şeker ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre bekletin.
5 Sızan suyu boşaltın ve bir gece buzdolabına koyun.
İpuçları
Kırmızı fasulyeleri bir güveçte yaklaşık 2 saat pişirmek en iyisidir, ancak düdüklü tencere daha hızlıdır ve 10 dakika sürer.