Siyah yapışkan pirinç
100 gram
kırmızı fasülye ezmesi
90 g
toz şeker
20 g
domuz yağı
15 g
Aksesuarlar 10 gr kuru üzüm 10 gr longan eti 10 gr kırmızı hurma 2 biraz kabak çekirdeği [El yapımı mutfak] Kum ve sekiz değerli pirinçle domuz yağı uygulaması 1 Siyah yapışkan pirinci 2 saatten fazla önceden ıslatın 240 dakika boyunca uygun miktarda su ve buhar ekleyin 3 Sıcakken biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın 4 Ev yapımı domuz yağı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Başka bir kase alın ve domuz yağı sürün 6 Kuru üzümleri ve longan etini ılık suyla durulayın. 7 Kırmızı hurmaları küçük parçalar halinde kesin ve kasenin dibine yerleştirin 8 Bir kaseye kuru üzüm ve kurutulmuş longan eti koyun 9 Biraz siyah yapışkan pirinç ekleyin 10 Kırmızı fasulye ezmesi ekle, beğendim için çok ekliyorum 11 Başka bir tabaka siyah yapışkan pirinç ekleyin 12 Pirinci düzleştirin, streç filmle sarın ve 20 dakika buharda pişirin 1320 dakika sonra, sekiz değerli pirinci dökün ve üzerine pişmiş kabak çekirdeği serpin.