Yumurta
4
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, beyaz sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Yengeçli domates nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domatesleri yıkayın, dibine çapraz bıçak çekin, deriyi haşlamak için kaynar su ekleyin, 3 Küçük parçalar halinde kesin, 4 yumurta, iyice çırpın, 5 Tavadaki yağı ısıtın, yumurta sıvısını ekleyin ve 6 dakika pişene kadar kısık ateşte kızartın. 6 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil, taze soğan ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin. 7 Domatesleri ekleyin, 8 Tuz, şeker, sirke, 9 Sulu olana kadar kızartın, 10 Yumurtaları ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın. 11 Servis için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.