Malzemeler
un
750 g
Barbunya
600 g
Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, maya, 8 gr kıyılmış zencefil, fermente soya peyniri çorbası, tatlı erişte sosu, pirinç şarabı, yumurta 1
Barbunya domuz ekmekleri nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla karıştırın, unun üzerine serpin ve pamuk yününün içine karıştırın
2 Sanguang hamurunu yoğurun, kanıt için sıcak bir yere koyun
3 doğranmış domuz eti, zencefil ekleyin ve püre yapmak için bir mutfak robotuna koyun.
4 Et hamuruna fermente soya peyniri çorbası, tatlı erişte sosu, yumurta, pirinç şarabı ekleyin, iyice karıştırın
5 İki kaşık sıvı yağ ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında
6 Barbunyayı yıkayarak hem uçlarını hem de iplikleri çıkarın
7 Su kaynattıktan sonra tencereye az miktarda tuz koyun, barbunyayı ekleyin
8 Beyazlatılmış barbunya fasulyesini çıkarın ve soğuk suya koyun.
9 Kuru suyu çıkarın
10 Barbunyayı et dolgusuna doğrayın
11 Doğranmış yeşil soğanı, yağı, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın
12 Hamurun dayanıklı olup olmadığını kontrol edin: Hamuru parmaklarınızla yerleştirin, böylece ellerinize dokunmamak daha iyidir
13 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun
14 Birkaç doza dalmak
15 Her iki tarafı ince, ortası kalın hamur haline getirin.
16 paket barbunya dolgusu
17 Bao Cheng Baozi
20 dakika boyunca perdeye 18 yarda koyun
19 Havadaki suyu ve buharı 10 dakika kaynatın
-
- Yumurtalar
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Curry wonton
-
- Patlıcanlı Karabiber Erişte
-
- Laba Congee
-
- Mor Tatlı Patates Köfte
-
- Elmalı kek
-
- Üzümlü Kek
-
- Baharatlı Kral Pleurotus Erişte
-
- Buharda Soslu Bambu Filizi
-
- Büyük tabak tavuk
