Rendelenmiş patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş 5g tavuk tozu 5g hafif soya sosu 20g kırmızı biber 10g sarımsak 15g istiridye sosu 10g

Patlıcan elle nasıl yırtılır 1 Patlıcanı yıkayın, üst sapını kesin ve bir tencerede pişirin

2 Çıkardıktan ve soğumaya bıraktıktan sonra ince şeridi elle yırtın

3 adet doğranmış kırmızı biber, kişniş, sarımsak

4 Tavda yağı kızdırın, kırmızı biber ve sarımsağı soteleyin

5 Ardından istiridye sosu, tuz, hafif soya sosu ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın

6 Patlıcan şeritlerini dökün ve iyice karıştırın

7 Kişniş ekleyin ve tavadan çıkmak için birkaç kez daha karıştırarak kızartın

Lahana ve domates ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
önceki
Sekiz Hazine Congee
Sonraki
Barbunya Domuz Çörekler
Kızılcık Cevizli Tost
Yumurtalar
Domatesli çırpılmış yumurta
Kung Pao Tavuk
Curry wonton
Patlıcanlı Karabiber Erişte
Laba Congee
Mor Tatlı Patates Köfte
Elmalı kek
Üzümlü Kek
Baharatlı Kral Pleurotus Erişte
To Top