Malzemeler
Yapışkan pirinç
735 g
Mor Tatlı Patates
520 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda beş baharat tozu
Mor tatlı patates köfte nasıl yapılır 1 Suda bekletmeden önce yapışkan pirinci gece boyunca yıkayın
2 Suyu boşaltmak için yapışkan pirinci sabah bambu bir eleğe koyun.
3 Mor tatlı patatesi soyun ve küçük küpler halinde doğrayın
4 Tavada yağı ısıtın
5 Doğranmış mor patatesleri içine dökün
6 porsiyon istiridye sosu
7 hafif soya sosu
8 Biraz beş baharat tozu dökün
9 Tadı güzel olana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın, tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
10 Zong yapraklarını buzdolabından çıkarın, çözünmesi ve ıslanması için suya koyun ve ardından damlayarak kurutun
11 Yapışkan pirinç ve mor tatlı patatesi eşit şekilde doğranmış olarak karıştırın
12 Zong yapraklarının yaprak sapı kısımlarını kesin
13 Bir huni şekline dönüştürün (kısa ucu huni içinde yuvarlanmalıdır)
14 Yapışkan pirinç doldurun
15 Şekli bağlayın ve pamuk iplikle sıkıca bağlayın
16 Sırayla tüm zongzileri yapın
17 Zongzi'yi elektrikli düdüklü tencerenin iç kabına kodlayın
18 Temiz su dökün, pirinç köftesi yok
19 "Fasulye Tendonları" düğmesini seçin, basınç tutma süresini 30 dakikaya ayarlayın, pişirme işlemi tamamlanana kadar bekleyin ve ısı koruma durumuna geçin, ocağı kapatın ve yarım saat pişirin, sonra pişirebilirsiniz
-
- Üzümlü Kek
-
- Baharatlı Kral Pleurotus Erişte
-
- Buharda Soslu Bambu Filizi
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Yeşil Soğan Yumurta
-
- Laba Sarımsak
-
- Yabani kereviz ve buz çiçeği ile kızarmış köfte
-
- Tofu Domuz Köfte
-
- Süt gnocchi
-
- Beihai kurutulmuş turp
-
- Domates ve Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Yam Duck Congee
