Soslu et ile yüksek bambu filizlerini buharda pişirme yöntemi 1 Hazırlık malzemeleri: Yüksek bambu filizlerini soyun ve yıkayın
2 Soslu eti sıcak suyla yıkayın ve dilimleyin
3 Yüksek bambu filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin
4 Kesilmiş yüksek bambu filizlerini tabağın altına yerleştirin, sosu üstüne yayın ve üzerine bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve biraz şeker ile sosu dökün.
5 İnce doğranmış zencefil
6 Soslu etin üzerine doğranmış zencefili servis yapmadan önce serpin, buharda 10 dakika buharda pişirin
