Buharda Pişirilmiş Tatlı Patates - Yemeği
"Güzel kokulu pirinç erişteleri tatlı patateslere sarılarak birlikte buharda pişirilir. Tadı tatlı ve yumuşaktır." Malzemeler
- tatlı patates 400 gram
- Ev yapımı baharatlı pirinç eriştesi 100 gram
- esmer şeker 30 g
- doğranmış yeşil soğan 3 gram
- Yıldız anason 5 gram
- Biber 2 gram
- Kırmızı Baharatlı Ding 3 gram
- Kurutulmuş kırmızı biber 5 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Jiang pirinci, biber, yıldız anason, kurutulmuş kırmızı biber, pirinç altın rengi olana kadar kısık ateşte karıştırın, çıkarın ve soğumaya bırakın
-
3 Öğütmek için bir öğütücü kullanın
-
4 tatlı patates soyulmuş ve döner bıçaklar halinde kesilmiş
-
5 kırmızı şeker koy
-
6 pirinç eriştesi ve biraz su koyun
-
7 İyice karıştırdıktan sonra tabağa koyun ve buharlı pişiriciye koyun.
-
8 yüksek ısı, suyu kaynatın, orta ateşe çevirin ve 35-40 dakika buharda pişirin
-
9 Çıkarın ve üzerine yeşil soğan, kırmızı biber ve garnitür serpin
