Tempeh Acı Kabak - Yemeği
"Geçen sefer salatalığı tempeh ile karıştırdım ve tadı çok güzeldi, bu yüzden acı kabak ile denemeye karar verdim ve aynı tadı vardı. Acı kavun tıpta bir sebzedir. Kan şekerini düşürme, anti-tümör, anti-virüs, anti-bakteriyel ve bağışıklığı geliştirme işlevlerine sahiptir. Sıcak çarpması, dizanteri, kötü huylu yaralar ve kırmızı göz ağrısını önlemek ve tedavi etmek için de kullanılabilir. Tempeh, gastrointestinal sistemin florasını iyileştirebilen çeşitli besinler içerir. Sık sık tempeh tüketimi ayrıca sindirime yardımcı olabilir, hastalıkları önleyebilir, yaşlanmayı geciktirebilir, beyin gücünü artırabilir, kan basıncını düşürebilir, yorgunluğu giderebilir, ağrıyı azaltabilir, kanseri önleyebilir ve karaciğer detoksifikasyonunu iyileştirebilir (alkol Zehir) işlevi. " Malzemeler
- Tempeh 30 g
- Acı kabak 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak 3 yaprak
- soya sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tohumları çıkarın ve acı kabağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere 1 cm'lik küçük küpler halinde doğrayın.
-
Kıyılmış acı kabağı bir tencereye kaynar suya koyun, bir süre haşlayın, sonra duş alın ve kenara koyun.
-
3 Sarımsakları soyup küçük parçalar halinde doğrayın, biraz tempeh hazırlayın.
-
4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, kısık ateşte sarımsak ve tempeh ekleyin ve aroma gelene kadar kızartın, ardından ocağı kapatın.
-
5 Soğuk acı kabağı geniş bir kaseye koyun.
-
6 Sotelenmiş sarımsak tempehini ekleyin.
-
Az miktarda tuz koy.
-
8 Az miktarda soya sosu ve biraz MSG ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
İpuçları
1. Tempeh tuz bakımından ağırdır, tuz miktarına karar vermeden önce bu yemeği tatmalısınız. 2. Acı biber sevenler biraz acı biber ekleyebilir ve tempeh ile tavada kızartabilirler. Bang Bang Tavuk
önceki
Kolay Peynirli Erişte
Sonraki
