Shacha Sığır Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Sığır eti sarsıntılı 400 gram
- soya sosu 1 kepçe
- tuz 1 çay kaşığı
- Tavuk Özü 1 çay kaşığı
- nişasta 2 kaşık
- Yemek yagı Doğru miktar
- Sarımsak Yarım
- zencefil 1
- soğan 1 parça
- Shacha sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Tavuklu erişte 1 çay kaşığı
- Yeşil soğanlar 2 parça
- Tay Biber 1 parça
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti dilimleri hazırlayın (bu sığır diliminde çok fazla yağ vardır ve evde yalnızca bu bileşen vardır, aslında, sığır eti çok yağsız kullanmak en iyisidir)
-
Sığır eti dilimlerini kesin, hafif soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin
-
3 dilim sığır eti
-
4 su nişastası ekleyin
-
5 Sığır dilimlerini tekrar iyice tutun, iyice tuttuğunuzdan emin olun, aksi takdirde daha sonra tadı etkiler
-
6 Kızartma yağına dökün ve 10 dakika marine edin
-
7 Sıcak tavayı yağ ile doldurun,% 40 ısıya kadar ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve bir süre yağlayın (sığır eti yağ ile daha yumuşak olur)
-
8. Sığır etini yağla çıkarın ve bir kenara koyun
-
9 Tavayı yeniden başlatın, biraz yağ ekleyin (veya alt yağı bırakın), güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak, zencefil ve soğan ekleyin
-
Sığır eti ekleyin, kavurun
-
11 Shacha sosunu koyun ve kızartın
-
12 İstiridye sosunu, tuzu, tavuk tozunu ekleyin, karıştırarak kızartın (tuzluluk zaten uygunsa, tuz eklemenize gerek yoktur)
-
Yeşil soğanı doğrayın, tencereye koyun, karıştırın.
-
14 su nişastası ekleyin
-
15 Tay biberini kesin, Tay biberini ekleyin ve tavada suyu kuruyana kadar karıştırın
-
16 tencere ve tabaktan
Su teresi sazan balığı
önceki
Çiftlik domuz yahnisi
Sonraki
