Domates Songhua Tofu - Çin yemeği

Malzemeler

domates

250 g

soya peyniri

160 g

korunmuş yumurta

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak

Domates Songhua Tofu Yöntem 1 Satın alınan tofuyu suyla ıslatın

2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, domatesin saplarını çıkarın ve parçalara ayırın ve buharda pişirdikten sonra korunmuş yumurtayı soyun.

3 Zencefili soyun, sarımsağı çıkarın ve püre haline getirin

4 Tencerede su kaynadıktan sonra tofu ve domatesleri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve 2 ila 3 dakika çok uzun olmamak üzere pişirin

5 Domatesleri ve soya peyniri alın, suyu dökün ve domates tofuyu tekrar tencereye koyun

6 Buharda pişirilmiş, korunmuş yumurta küplerini

7 Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, zencefil sarımsak ve tuz ekleyin ve güzel kokulu karıştırın

8 Tofuya dökün, iyice karıştırın ve sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin.

|
To Top