Acı kabak
1
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, nişasta, büyük kemik çorbası, yeşil soğan Acı Kavun Köfte nasıl hazırlanır 1 Ana malzemeleri hazırlayın 2 Acı kabağı yıkayın ve tohumları çıkarın 3 doğranmış acı kabak ve domuz eti 4 Nişasta, tuz, hafif soya sosu, şarap ekleyin 5 İyice karıştırın 6 Tencereye temiz su koyun 7 Uygun miktarda büyük kemik suyunu kaynatın ve uygun miktarda tuz 8 Isıyı en aza indirin, aynı büyüklükte toplar halinde yoğurun ve pişirmek için bir tencereye koyun. 9 Topların hepsi piştikten sonra, ateşi yüksek konuma getirin, toplar pişince 2-3 dakika pişirin, ocağı kapatın 10 Tencereyi kaldırın ve taze soğanları serpin