g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ördek yumurtası

5000 g

Aksesuarlar: beyaz şarap 150g tuz 700g

Likörde ördek yumurtası marine etme uygulaması 1 Yüksek likör ve rafine tuz hazırlayın. Yaklaşık 1,5 paket tuz kullandım

2 Ördek yumurtalarını durulayın ve kurulayın

3 Beyaz şarabı bir kaseye dökün ve ördek yumurtalarını daire şeklinde yuvarlayın.

4 Resimde gösterildiği gibi tuzu kaseye koyun.

5 Taze tutma çantasına koyun ve kapatın, serin bir yerde saklayın

615 gün sonra ördek yumurtasının üzerine tuzu yıkayın

7 Tencere soğuk su altında yaklaşık 10 dakika kaynatın

8 Şekilde gösterildiği gibi soyun. Yağ ile yemek istiyorsanız, birkaç gün daha turşu yapmalısınız.

9 bitmiş ürün

Ev yapımı yumurta kabuğu

Turşu toon

Kıymalı Mantarlı Yapışkan Pirinç Keki

Sarımsaklı kızarmış patates

Tırtıl ekmeği

Shang Tang Hai Qing

Altın Soya Sütü

Salamura Biber Çıtır Fıstık

Yam Domuz Kaburga Çorbası

Çıtır Enoki Mantarı

Pirinç gevrek

Peynirli ve Otlu Fırında Karides