Gayu
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, yemeklik şarap, hafif soya sosu, sarımsak, zencefil, yeşil soğan Gayu evde nasıl pişirilir 1 Gayu hazırlayın 2 Gayu bağırsağı, temizlenmiş, eğik kesi 3 adet taze soğan, zencefil, sarımsak, parçalara ayrılmış 4 Bir kapta pişirme şarabı, sirke, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker hazırlayın 5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye koyun, uygun miktarda su kaynatın 6 Balıkları koyun 7 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin ve uygun miktarda tuz koyun. 8 Kaynattıktan sonra çorba ısınacak 9 kaynar