1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yeşilleri temiz suya koyun ve bir kaşık yenilebilir alkali içinde beş dakika bekletin
3. Shiitake mantarlarını suya batırın
4. Sebzeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
5. Shiitake mantarlarını temizleyin ve dilimleyin
6. Kalkın ve suya oturun
7. Mantarları suda kaynatın ve üç dakika çıkarın
8. Yeşil sebzelere bir kaşık tuz ve biraz yağ koyun ve çıkarmak için bir dakika haşlayın.
9. Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın
10. Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
11. Kolza tohumunu ekleyin ve 30 saniye karıştırın
12. Tuz ve hafif soya sosu ekleyin
13. Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın
14. Çizim tamamlandı