Mor Tatlı Patates Kek - Yemeği
"Pandispanya ile karşılaştırıldığında, şifon kek rulosunun yapımı nispeten kolaydır ve çeşitli desenler yapmak için çeşitli malzemeler eklenebilir. Bu mor tatlı patates noktalı kek rulosu bunlardan biridir. Gelecekte başka numaralar deneyeceğim. " Malzemeler
- Kek unu 60 g
- Beyaz şeker 50 gram
- Mısır yağı 35 g
- Yumurta 4
- Su 30 g
- vanilya Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ayrılmış yumurta sarısını bir kasede çırpın
-
2 Su ve mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Kek ununu eleyin ve yumurta sarısı hamuruna karıştırın
-
Adım 4: Az miktarda yumurta hamuru alın ve az miktarda mor patates tozu ekleyin
-
5 Eşit şekilde karıştırın
-
2 damla beyaz sirke ile 6 yumurta akı, üç kez şeker ekleyin, ıslanana ve köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın
-
Biraz yumurta akı alıp mor tatlı patates hamuruna ekleyin, iyice karıştırın
-
Mor tatlı patates yumurta hamurunu bir sıkma torbasına koyun ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine sıkın
-
9 Fırını 160 dereceye koyun ve yaklaşık 3 dakika pişirin ve ayarladıktan sonra çıkarın.
-
10 Kalan yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna dökün, yukarı aşağı doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
-
11 Sonra fırın tepsisine dökün
-
12 Fırına koyun ve 160 derecede 60 dakika pişirin
-
13 Pişmiş kek sıcakken sarılır ve buzdolabında donması için 1 saat bekletilir.
-
14 kez çıkar, yağlı kağıdı çıkarın
-
15 bölümlere ayırın ve servis yapın
