g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sakura Su Şingen Pastası - Yemeği

"Sakura Mizushingen pastası, geleneksel bir Japon atıştırmalığı olarak, sıcak yaz aylarında en canlandırıcı ve ferahlatıcı birini yer. Kristal berraklığında, yuvarlak bir şekilde bütün bir kiraz çiçeğinin sarıldığını hayal edebilirsiniz" Büyük su damlacıklarında, sanki bütün mat yazı taşıyormuş gibi küçük tabağınızda yatıyor. Malzemeler

Buzlu su 200 g
Ilık su 400 g
şeker 10 g
Soğuk su 220 g
Tuzlu kiraz 4 ~ 5 çiçek
Jöle 10 g

Aksesuarlar

Soya unu Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

14 ila 5 adet tuzlu kiraz çiçeği alın ve 200 gr suda yaklaşık 5 dakika bekletin.O dönem boyunca, çiçekleri ıslatmaya yardımcı olmak için cımbızla hafifçe hareket ettirin.
2200 gr ılık suda 5 dakika beklettikten sonra, çiçekleri germek için sapı cımbızla hafifçe sallayın.Son olarak 200 gr ılık su ile 10 gr şeker ekleyin ve 10 dakika bekletin.
3220 g kaynamış soğuk suya 10 g jöle ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Jöle solüsyonunu indüksiyonlu pişiriciye koyun ve toz eriyene kadar kısık ateşte ısıtın Küçük kabarcıklar oluşur Beyaz baloncukları çıkarmak için bir kaşık kullanın.
5 Jöle solüsyonunu küresel kalıbın dörtte üçüne dökün.
6 Islatılmış kiraz çiçeklerini cımbızla sıvının içine koy, kiraz çiçeklerini uzatmak için cımbız kullan.
7 Germe işleminden sonra kiraz çiçeklerinin tamamen açtığından emin olun.
8 Kalıbın diğer yarısını kapatın, kalıbın oluğuna su dökün ve kalan jöle çözeltisini küçük bir huni ile kalıp dolana kadar küreye dökün
9 Kalıbın oyuğuna ağır taş koyun
1020 dakika doğal yollarla soğutun, ardından buzdolabında 20 dakika dondurun
11 Donma sona erdi, çıkarın ve Sakura Sulu Şingen Pastası hazır!
12 kristal berraklığında! Soya unu serpilebilir
13 hayran! Hatta içine başka çiçekler de koyabilirsiniz.