Kereviz ile karıştırılmış fıstık - Yemeği
Kereviz yüksek demir içeriğine sahiptir; yaprak sapları benzersiz aromatik olan ve insanların iştahını artırabilen uçucu maddeler içerir; kereviz ayrıca gastrointestinal hareketliliği uyarabilen ve bağırsak hareketlerini teşvik edebilen büyük miktarda diyet lifi içerir. Kereviz ve yer fıstığı boğazı temizleyebilir ve qi'yi besleyebilir. fıstık 200 g Kereviz 250 gram havuç 50 gram Yıldız anason Yarım soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Şeker Doğru miktar sirke Doğru miktar Biber yağı Doğru miktar
Aşama 1
Tencereye su ekleyin, yıldız anason ve uygun miktarda tuz ekleyin, fıstıkları dökün ve pişirin;
Adım 2
Tendonları ve doğranmış kerevizi çıkarın;
Aşama 3
Haşlanmış fıstıkları çıkarın ve soğumaya bırakın; havuçları soyun ve doğrayın;
4. adım
Tencerede suyu tekrar kaynatın, küp küp doğranmış kerevizi dökün ve hafifçe haşlayın;
Adım 5
Çıkarın ve boşaltın;
6. Adım
Lezzeti ayarlamak için küçük bir kaseye soya sosu, tuz, tavuk özü, şeker, sirke ve biber yağını koyun;
7. Adım
Kerevizi, fıstığı ve havucu büyük bir kaseye koyun, sosu dökün ve iyice karıştırın.
