Taze çiçek mantarları
200 g
Yağsız et
150 g
yeşil biber
İki
Aksesuarlar: 13 çay kaşığı bitkisel yağ, 1 çay kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı zencefil, 2 gr tavuk özü, 2 gr nişasta, 1 çay kaşığı susam yağı, 2 çay kaşığı bira, 1 çay kaşığı Mantarlı kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler: taze mantarlar, yağsız et Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, yeşil biber, nişasta, susam yağı, hafif soya sosu, tavuk özü 2 Taze mantarları hafif tuzlu suda ıslatın, dilimlenmiş eti yıkayın ve dilimleyin 3 Yeşil biberi yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, zencefili 4 Nişasta, bira ve hafif soya sosunu eşit şekilde karıştırın, ardından susam yağı ekleyin ve eşit şekilde 5 Tavayı soğuk yağ, yağın% 70'ini ısıtın, kıyılmış domuz etini karıştırıp kızartın ve rengini eşit olarak değiştirin. 6 Tavayı tekrar soğuk yağla ısıtın.Yağ% 80 sıcakken kıyılmış zencefili ve yeşil biberi karıştırarak kızartın 7 Mantarları ekleyin ve kokuyu ve nemi elde etmek için karıştırın, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Kıyılmış domuz eti ekleyin 9 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 tavuk özü ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın